山田錦発祥のまちで田植え体験2023(多可町)
多可町は、山田錦の母方「山田穂」を発見された山田勢三郎翁の故郷。
山田勢三郎翁が「山田穂」を発見されたのは明治10年ごろとされています。
山田錦発祥のまち多可町で、地元の子どもさん、早乙女さん、Miss SAKE準グランプリさんたちと、田植え体験をさせていただきました。
新型コロナによる日本酒消費の激減により、酒米山田錦にとっては非常に辛く厳しい4年間でしたが、日本酒は輸出拡大を続け、国内消費も戻り始めました。
山田錦の豊作と、この地の育む山田錦が、世界に冠たる銘酒を育みますことを、心より祈念申し上げます。
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