食料産業振興へ。
積極的な設備投資、地域食材の活用に取り組む食品事業者、外食事業者の皆様からヒアリング、意見交換。
今回は、地元加東市のもち麦活用の㈱マルヤナギ小倉屋さんのほか、㈱モスフードサービス、㈱イーストン（北海道）の取組。