山田錦は丈が長い！

酒米の王者山田錦は、丈も、穂丈も、小粒米と違って、断然に長いです。
栽培技術を磨き、酒米の王者山田錦を育んでこられた生産者の皆様、ＪＡはじめ産地を支え蔵元と繋いでこられた皆様、「村米制度」を継承し、世界に冠たる日本酒を醸していただく蔵元の皆様、厳格な種苗管理を支えてこられた皆様、関係者の皆様全てに感謝申し上げます。